Nouvelles Adresses Culinaires : Le Tour d'Horizon des Ouvertures en Israël

Découvrez les dernières ouvertures culinaires en Israël, du nouveau comptoir de street food du chef Moshik Roth à Tel-Aviv aux nouvelles boulangeries de Haïfa à Ashdod.

Source :Mako
Nouvelles Adresses Culinaires : Le Tour d'Horizon des Ouvertures en Israël
Photo : Mako / פרנקו של מושיק רוט | צילום: דנית דהן, יחסי ציבור

La scène culinaire en Israël s'enrichit d'une vague de nouvelles ouvertures, allant de concepts de street food audacieux à des boulangeries artisanales à travers tout le pays. Les gourmands disposent désormais de nombreuses adresses inédites à découvrir.

Nouveaux Concepts de Street Food

Le chef Moshik Roth fait reparler de lui avec le lancement de Frankco, son nouveau comptoir de street food installé sur le parvis du Menora Mivtahim Arena à Tel-Aviv. Proposant des saucisses artisanales à 45 shekels, l'établissement revisite les classiques du genre. Parallèlement, le marché de Talpiot à Haïfa accueille D&D - Dogs and Draft, un nouveau bar à bières et à hot-dogs proposant des formules conviviales et des sandwichs à la mortadelle.

Boulangeries et Douceurs

Les amateurs de pâtisseries peuvent désormais se rendre au Café Pitzi à Ramat HaSharon, un charmant projet mené par Haim et Sigal Cohen proposant des viennoiseries fraîches et une ambiance de quartier chaleureuse. Dans le sud, la chaîne Night Cookie a ouvert sa 17e enseigne à Ashdod, tandis que la célèbre boulangerie Lechem VeHamtah s'implante à Rishon LeZion avec ses célèbres pâtisseries photogéniques et ses cruffins.

"De la street food créative aux nouvelles boulangeries de quartier, la scène gastronomique israélienne continue de se réinventer avec dynamisme."

Restauration Décontractée

Du côté de Ra'anana, le complexe Parko vient d'ouvrir ses portes dans le quartier de West Park, proposant des pizzas romaines et une ambiance familiale. Les amateurs de burgers ne sont pas en reste avec l'inauguration d'un nouveau restaurant Burgerim à Tzur Yigal et l'arrivée de la franchise internationale Oakberry au centre commercial TLV Mall à Tel-Aviv.

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