Café à jeun : quels sont les risques réels pour le système digestif ?
Les gastro-entérologues affirment que boire du café à jeun est sans danger pour la plupart, bien que les personnes sensibles puissent ressentir des brûlures.
Le café matinal avant le petit-déjeuner est une habitude quotidienne pour beaucoup, bien que les réseaux sociaux affirment qu'il nuit au système digestif et fait grimper le cortisol. Cependant, les gastro-entérologues précisent que pour la plupart des gens, cette habitude n'est pas dangereuse.
L'une des principales préoccupations concerne l'augmentation du cortisol, mais les experts soulignent que les niveaux de cette hormone atteignent naturellement un pic le matin, indépendamment du café. Le café, y compris décaféiné, stimule la libération d'acide gastrique et de gastrine. Ce processus se produit de toute façon, mais en l'absence de nourriture, il peut être plus perceptible.
Pour les personnes sensibles, cette habitude peut provoquer des symptômes désagréables. La caféine détend le sphincter œsophagien, permettant à l'acide gastrique de remonter et de causer des brûlures d'estomac. En l'absence de nourriture pour absorber l'acide, des nausées ou des brûlures abdominales peuvent apparaître.
Les experts conseillent d'écouter son corps. En l'absence de symptômes négatifs tels que des brûlures d'estomac ou des nausées, il n'y a aucune raison médicale de changer ses habitudes. Ceux qui ressentent un inconfort peuvent consommer leur café après un petit repas.
