Green Lantern prend 50 % de la chaîne Cafe Gan Sipur pour 150 millions de NIS
Le fonds Green Lantern acquiert 50 % de la chaîne de cafés Cafe Gan Sipur pour une valorisation de 150 millions de sikhs, avec l'ambition de doubler son réseau.
Le secteur de la restauration en Israël enregistre une transaction majeure avec l'acquisition par le fonds d'investissement Green Lantern de 50 % des parts de la chaîne de cafés « Cafe Gan Sipur » sur la base d'une valorisation de 150 millions de sikhs.
L'accord, conclu après des mois de négociations et d'audits préalables, est actuellement soumis à l'examen de l'Autorité de la concurrence. Bernardo Balhovitch, fondateur et propriétaire, conservera les 50 % restants aux côtés de ses partenaires Asaf Iluz et Nissim Ben Simon, et restera à la tête de la direction de l'entreprise.
Implantée dans des parcs et des espaces verts adaptés aux familles, la chaîne exploite des succursales à Holon, Rishon LeZion, Herzliya, Hod Hasharon, Ness Ziona, Kiryat Ono, Ashdod, Petah Tikva et Jérusalem. Cette alliance stratégique vise à accélérer la croissance de l'enseigne et à doubler le nombre de ses établissements dans les années à venir.
Dans le cadre de son plan de développement, la marque prévoit l'ouverture de nouveaux sites à Tel-Aviv en février 2027, à Lod d'ici 2027, et à Yavné en septembre de la même année. Pour Green Lantern, cet investissement vient renforcer sa présence dans l'industrie alimentaire locale après des prises de participation antérieures, notamment dans la marque « Biscotti ».
