Recette facile des traditionnels biscuits alfajores à la confiture de lait
Préparez des biscuits alfajores fondants et gourmands garnis de confiture de lait et de noix de coco. Une recette simple et chaleureuse à tester absolument.
Apprenez à préparer de délicieux biscuits alfajores traditionnels garnis de confiture de lait et enrobés de noix de coco. Ces douceurs fondantes offrent une pause gourmande irrésistible et pleine de tendresse.
Les ingrédients incluent 200g de beurre, 150g de sucre glace, 4 jaunes d'œufs, de la vanille, 200g de farine, 200g de fécule de maïs et de la levure.
Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez les jaunes et incorporez les poudres sans trop travailler la pâte. Étalez, découpez des cercles et faites cuire à 170°C. Garnissez généreusement de confiture de lait et roulez les bords dans la noix de coco râpée.
