À 45 shekels le plat : Aharoni et Moshik Roth arrivent à Haïfa

Le stade Sammy Ofer est l'un des symboles les plus marquants de Haïfa. Depuis des années, la ville cultive discrètement l'un des paysages culinaires les plus fascinants d'Israël.

Du 11 au 13 août, l'esplanade du stade se transformera en le plus grand complexe gastronomique du pays. Pendant trois jours, le festival accueillera des dizaines de restaurants, chefs, food trucks et stands venus de tout Israël, proposant des centaines de plats au prix unique de 45 shekels. La variété sera immense, allant de la haute gastronomie à la cuisine de rue, en passant par les saveurs traditionnelles et internationales.

Ce premier festival gastronomique est une véritable célébration de la ville. Aux côtés de grands noms comme Israel Aharoni, Moshik Roth, Guy Gamzu et Michal Ansky, seront présentes les entreprises locales qui façonnent l'identité de Haïfa.

« Haïfa est depuis longtemps une puissance culinaire. Il n'y a pas d'autre ville en Israël qui offre une telle richesse de cultures et de traditions vivant côte à côte », a déclaré le maire de Haïfa, Yona Yahav.

Moshik Roth a ajouté :

« Ce festival est l'occasion de présenter notre force culinaire à tout le pays. Le stade deviendra une scène pour les meilleurs chefs et les merveilleuses entreprises locales qui ont fait de Haïfa ce qu'elle est aujourd'hui. »

En fin de compte, cet événement est bien plus qu'un simple festival culinaire. C'est la célébration d'une ville qui sait relier la mer et la montagne, la tradition et l'innovation, ainsi que les cultures arabe, druze, asiatique et israélienne autour d'une même table.

Yossi Shalom, adjoint au maire et président d'Atos, a conclu :

« Cet immense festival est le premier d'une série de grands événements qui reviennent à Haïfa après des années. Ce sera le plus grand, le plus impressionnant et le plus savoureux jamais organisé. Venez, ce sera délicieux ! »