Yiftach Peretz
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Aujourd'hui, 15 novembre
12:29
Gastronomie
Vendanges 2026 : le bilan réussi et inspiré des vignobles Carmel
Le chef-winemaker Yiftach Peretz dresse le bilan d'une récolte 2026 atypique et prolongée aux vignobles Carmel. Entre cépages d'exception et modernisation, découvrez les cuvées à venir.
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