Jalapeño

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9 août 2026
23:58Now14
Le piment qui enflamme les États-Unis : des centaines de personnes infectées par la salmonelle
Santé

Le piment qui enflamme les États-Unis : des centaines de personnes infectées par la salmonelle

Une épidémie étendue de salmonelle suscite l'inquiétude aux États-Unis : les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC), ainsi que l'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA), enquêtent sur une épidémie multi-États de Salmonella Javiana liée à des piments jalapeño frais. Selon les données officielles, 345 personnes dans 27 États ont été infectées.

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