Une chaîne de pâtisserie rend hommage à un soldat avec une recette de biscuits
La chaîne de pâtisserie Dudu Otmazgin lance des biscuits en hommage au soldat tombé Uriel Aviad Silverman, à partir d'une recette originale qu'il avait créée.
Une initiative émouvante de la chaîne de pâtisserie Dudu Otmazgin, dirigée par le PDG Tal Amsalem en collaboration avec l'organisation Next October, met en avant la mémoire du sergent-chef de réserve Uriel Aviad Silverman, tombé au combat.
Uriel, combattant du 7421e bataillon du Corps blindé, est tombé au combat dans le sud de la bande de Gaza, dans la région de Khan Yunis, le 19 janvier 2024. Reconnu pour sa joie de vivre et son sourire constant, il était également un cuisinier passionné qui aimait faire plaisir à ses proches.
Dans le cadre de ce projet commémoratif, la chaîne lancera un paquet de biscuits aux pépites de chocolat basé sur une recette originale développée par Uriel. L'emballage portera sa photo ainsi qu'un code QR menant à une page commémorative. Sa famille s'est rendue à l'usine de Kiryat Motzkin pour participer à la fabrication des premiers biscuits.
Fondée par le chef pâtissier Dudu Otmazgin, la chaîne perpétue des valeurs de solidarité et de commémoration à travers ses produits phares.
