Trois recettes de pâtes faciles en une seule casserole pour toute la famille
Trois recettes de pâtes simples et réconfortantes en un seul plat, allant des spaghettis rouges de l'enfance à la bolognaise maison.
Pour de nombreux enfants, aucune recette élaborée ne pourra jamais égaler le goût irrésistible des spaghettis rouges traditionnels des cantines et garderies. La recette de Hanusha restitue cette saveur nostalgique à la maison en seulement vingt minutes, en faisant revenir oignons, ail, concentré de tomates et épices dans l'huile avant d'ajouter l'eau et les pâtes directement dans la casserole.
Dans un registre tout aussi réconfortant, les spaghettis aux saucisses cuits en une seule étape séduisent instantanément petits et grands. Deux oignons émincés apportent une douceur naturelle, tandis que le paprika fumé confère une profondeur aromatique unique. Il suffit de laisser dorer légèrement les saucisses avant d'incorporer la sauce et les pâtes pour un repas complet prêt en trente minutes.
Enfin, la version bolognaise en un seul récipient signée Yael Katzav s'adresse à ceux qui recherchent un plat de viande plus riche en une heure maximum. L'association d'oignons, de carottes, de céleri, de bœuf haché, de tomates, de thym et de vin rouge mijote avec les pâtes sèches, dont l'amidon naturel permet d'obtenir une liaison parfaite et nappante.
