Eyal Shani et Noa Tishby organisent un dîner de Shabbat avec Gal Gadot

Le célèbre chef israélien Eyal Shani s'est récemment rendu à Los Angeles pour étendre ses activités commerciales et inaugurer une nouvelle succursale de son restaurant « Malka ». Lors de son séjour, son amie de longue date, l'actrice et activiste Noa Tishby, l'a contacté pour lui proposer de préparer un dîner de Shabbat intime pour quelques proches à son domicile.

Le chef a accepté sans hésiter, tout en refusant de fournir une liste d'ingrédients stricte ou des consignes de préparation détaillées. Il a simplement conseillé à Tishby :

« Apporte de magnifiques légumes, du poisson et de la viande, et nous ferons de la magie ensemble. »

Des produits frais du marché de producteurs

Dès sept heures du matin, Noa Tishby s'est rendue sur les marchés de producteurs de Los Angeles pour dénicher des tomates de premier choix et des ingrédients frais, fidèles au style emblématique de Shani. Le chef s'est ensuite présenté dans sa cuisine avec ses collaborateurs, Lowell et Mika, pour entamer la préparation de plats associant légumes rôtis, pâtes, poissons, hallot traditionnelles et sauces variées.

Sur les images partagées par Tishby, on aperçoit les invités réunis autour de l'îlot central de la cuisine, notamment l'actrice Gal Gadot, qui a activement participé aux préparatifs et aux dégustations. Les convives ont célébré l'entrée du Shabbat par l'allumage traditionnel des bougies et des bénédictions, tandis que les plats étaient servis directement sur les plans de travail, une signature visuelle propre à la table d'Eyal Shani.

Un hommage personnel à Yael Tishby

Au-delà des retrouvailles amicales, Noa Tishby a choisi de dédier ce repas à sa défunte mère, Yael, qui a dirigé par le passé la division agroalimentaire de l'Institut de l'exportation et était surnommée « l'impératrice de l'alimentation » dans le milieu.

Tishby a évoqué le lien profond que sa mère entretenait avec les produits frais et les marchés, soulignant que la relation unique d'Eyal Shani avec le monde végétal lui rappelait la philosophie de sa mère.

Cet événement improvisé à Los Angeles met en lumière la complicité des créateurs israéliens actifs aux États-Unis. Alors que Shani poursuit le développement de ses enseignes culinaires en Amérique du Nord, cette rencontre a offert un aperçu de leur travail commun, mêlant souvenirs familiaux et art de recevoir en toute simplicité.