Salah Dabbah et ses fils lancent le concept de restauration Dabbah Kitchen

La chaîne de supermarchés « Salah Dabbah et ses fils » élargit ses activités de vente au détail en lançant « Dabbah Kitchen », un nouveau concept de restauration rapide implanté au sein de ses succursales et proposant des plats à base de viande. Cette initiative vise à offrir aux consommateurs une solution culinaire rapide et accessible.

Le menu s'appuie sur les produits carnés de la chaîne. Les clients peuvent manger sur place ou emporter. L'offre se concentre actuellement sur des plats de viande, notamment des hamburgers, des smash burgers et du poulet grillé servi avec deux accompagnements. D'autres plats viendront enrichir la carte prochainement.

Pour le lancement, « Dabbah Kitchen » propose un menu smash burger avec frites et boisson à 59,90 NIS, un menu enfant à 35 NIS, ainsi qu'un menu poulet croustillant à 59,90 NIS. Les restaurants sont ouverts du dimanche au samedi de 08h00 à 22h00, proposant café, viennoiseries et sandwiches le matin, puis des plats de viande à partir de 11h00.

Les deux premières succursales ont ouvert à Ein HaMifratz et Nazareth, et une autre est prévue à Beer-Sheva. Le PDG Salah Dabbah a souligné que ce nouveau format valorise l'expertise du groupe dans l'industrie de la viande pour les acheteurs et les voyageurs.