Allergologie

Est-il suffisant qu'un enfant souffrant d'une allergie alimentaire touche accidentellement des arachides, du lait ou un œuf pour développer une réaction mettant sa vie en danger ? Une nouvelle étude israélienne, l'une des plus importantes du genre, apporte une réponse rassurante : le contact accidentel d'un aliment allergène avec une peau saine ne provoque pas de réaction allergique systémique...