Un immense honneur : Kfar Masaryk a reçu le titre de « Meilleur village touristique du monde » pour 2026

Kfar Masaryk, le petit kibboutz de Galilée occidentale, recevra bientôt un immense honneur : il devrait recevoir le mois prochain le titre de l'un des « Meilleurs villages touristiques du monde 2026 », décerné par l'ONU. Nous sommes partis en visite dans l'un des endroits les plus surprenants du pays et y avons découvert une histoire inspirante, un présent touristique et un avenir plein de rêves. Après que le monde l'ait fait, il est temps pour vous aussi de le découvrir.

N12Auteur : Ariela Aflalo
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Un immense honneur : Kfar Masaryk a reçu le titre de « Meilleur village touristique du monde » pour 2026
Photo : N12 / כפר מסריק | צילום: אריאלה אפללו

Depuis la création de Kfar Masaryk, beaucoup d'eau a coulé dans le ruisseau Naaman, mais aucun des fondateurs n'aurait certainement pensé à l'époque qu'avec le temps, sur les fondations de la première baraque et des bâtiments en briques rouges, pousserait une entreprise touristique qui devrait être déclarée le mois prochain comme l'un des meilleurs villages touristiques du monde pour 2026 par l'ONU.

Le tourisme est une source de revenus pour de nombreuses communautés rurales, mais son véritable potentiel n'a pas encore été pleinement exploité, a déclaré Zurab Pololikashvili, secrétaire général de l'OMT (ONU Tourisme) - l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies, et il faisait certainement référence au kibboutz de Kfar Masaryk, qui a remporté cet immense honneur.

Pour ceux qui ne le savent pas, chaque année, plus de 250 candidatures de villages touristiques du monde entier sont soumises au concours du « Meilleur village touristique » (Best Tourism Village), parmi lesquelles sont sélectionnés environ 40 villages qui représentent des destinations fidèles à leur authenticité et à leur caractère rural, accueillant des touristes et en vivant. L'objectif de ce concours prestigieux est de tirer parti du tourisme rural dans le but de préserver le caractère des localités sélectionnées.

L'importance de leur promotion découle de la nécessité de préserver le caractère communautaire parallèlement à la tradition, à la culture, aux paysages et à la biodiversité, et de promouvoir des approches innovantes et durables du développement du tourisme. Un autre objectif est de promouvoir concrètement les destinations rurales, d'encourager les communautés à utiliser le succès et de transformer le tourisme rural en un moteur de croissance, de développement des moyens de subsistance et de prospérité. Pour ceux qui ont rempli tous les critères stricts, l'organisation décerne le prix phare du programme pour le développement de villages exceptionnels. Les lauréats sont des villages qui constituent un exemple exceptionnel de destinations touristiques dotées d'atouts culturels et naturels reconnus, qui préservent et promeuvent les valeurs, les produits et les modes de vie ruraux, et qui ont un engagement clair envers l'innovation et la durabilité.

En 2022, c'est Kfar Kama qui a décroché le titre et le prix grâce à son histoire, son patrimoine, sa culture et son architecture traditionnelle, et l'année dernière, le kibboutz de Neot Smadar a remporté le titre en raison de la richesse culturelle et naturelle du kibboutz. Au-delà de l'entrée dans la liste prestigieuse, de la reconnaissance internationale et de l'image de marque, le véritable prix est la grande exposition que les villages reçoivent dans le cadre de campagnes dans tous les réseaux et médias mondiaux, initiées par l'organisation.

Cette année, comme mentionné, c'est Kfar Masaryk, et pour être honnête, ce n'est pas la première rencontre du kibboutz avec le concours. En 2023, il a été choisi avec Peki'in pour représenter Israël, a atteint l'étape finale, a reçu une reconnaissance internationale, mais n'est pas entré dans la liste finale. Le comité, qui a identifié le potentiel grâce à la branche touristique communautaire, authentique et unique du kibboutz, l'a inclus dans le programme de mise à niveau et lui a adjoint un mentor pour les guider, les soutenir et les accompagner sur la voie de la satisfaction des critères requis pour leur reconnaissance future. Plus tard, le ministère du Tourisme leur a également nommé un mentor accompagnateur, le Dr Eran Ketter, expert en tourisme international, et avec l'association touristique du cluster de Galilée occidentale, ils ont construit le programme local. Et l'avenir ? Il est arrivé plus vite qu'ils ne le pensaient. Aujourd'hui, Kfar Masaryk est le seul représentant israélien à avoir soumis sa candidature, à avoir réussi à entrer dans la liste finale, et le kibboutz attend déjà avec impatience l'annonce officielle à la fin du mois de septembre.

Du Naaman au Mangrove Jack

Avant de passer au qui et au quoi dans le tourisme, nous ferons un petit tour d'horizon de la façon dont tout a commencé et de ce qui fait de Kfar Masaryk une sorte de magie authentique, qui vous invite à voir et à vivre sur le terrain. Le kibboutz a été fondé en 1938 par des immigrants de Lituanie et de République tchèque en tant que colonie « Mur et Tour » et a été nommé d'après Thomas Garrigue Masaryk, le premier président de la République tchèque - un homme inspirant grâce à ses valeurs et à sa croyance en l'égalité, la paix et la coopération, valeurs sur lesquelles le kibboutz est fondé encore aujourd'hui.

Kfar Masaryk est situé sur les rives du ruisseau Naaman, entre Acre et Kiryat Haim, et sert de porte d'entrée à la Galilée occidentale. Alors que les kibboutz établis avant et après lui étaient basés sur l'agriculture et le travail de la terre, celui-ci, qui était situé sur les rives de marécages et dont le sol boueux n'était pas adapté aux cultures, a établi deux usines qui lui ont valu le titre de premier kibboutz industriel. La première usine s'appelait Askar et ils produisaient des peintures, des colles et de l'asphalte, qui étaient utilisés pendant les jours du mandat pour le pavage des routes et l'infrastructure, et sont devenus plus tard une partie de l'usine Tambour. La seconde est Naaman - l'usine légendaire connue pour les outils en porcelaine et en céramique qui ont fait la renommée de chaque foyer israélien, mais dans les années 40, elle était utilisée pour produire des tuyaux, des tuiles et des briques brûlées pour la construction. Les briques étaient construites à partir de la boue des marécages de Naaman, qui était transférée par le plus long téléphérique du pays depuis les marécages jusqu'à l'usine située près de la mer. Dans les années 60, à l'époque des téléviseurs en noir et blanc, ils ont également établi Silora - une usine de production de téléviseurs, qui est devenue plus tard Silora Development et s'occupe de la production de produits électroniques pour le marché médical. Une autre usine est Docart, qui produit des emballages en carton imprimé pour le marché alimentaire (par exemple, des briques de lait et des boîtes à pizza).

Et concernant l'agriculture, les marécages ont été exterminés et asséchés, et au fil des ans, ils ont appris à surmonter le sol boueux et à cultiver sur environ 5 000 dunams des champs de blé, de coton, de maïs, de pois chiches, d'arachides, de pastèques et des vergers d'avocatiers, aux côtés d'une étable, d'un poulailler et d'étangs où nagent des carpes, des tilapias, des bars, des barramundis et des daurades - pour lesquels des étangs d'eau saumâtre ont été établis comme dans la mer. Bientôt, un nouvel immigrant arrivera dans les étangs, le Mangrove Jack (vivaneau rouge) - un poisson prédateur dont la viande est un mets délicat et après avoir reçu un « panier d'absorption » et avoir été cultivé, il sera servi dans des restaurants de chefs.

Le secret de la merveille du kibboutz

Le kibboutz est enveloppé de pelouses, d'arbres épais, y compris des figuiers des pagodes vieux de 80 ans qui ressemblent à des sculptures environnementales, d'espaces verts, de paysages, de pastoralisme et d'une simplicité rurale captivante. Kfar Masaryk, comme pas mal de kibboutz, a subi une privatisation mais ici elle est mineure - une privatisation « légère » comme ils l'appellent. Certaines choses, comme les véhicules partagés (pour lesquels vous devez toujours vous inscrire pour les prendre), la blanchisserie, la salle à manger et le club des membres, fonctionnent comme d'habitude. Le kibboutz est rentable et financièrement organisé, mais il conserve un caractère modeste et solide, comme les kibboutz du passé. Les maisons des membres qui ont été construites récemment ne sont pas non plus tape-à-l'œil et peuvent être choisies parmi deux modèles, et c'est principalement pour maintenir une sorte d'uniformité et d'égalité entre tous.

Fondamentalement, c'est un kibboutz en renouvellement qui maintient les fondations du kibboutz, est en croissance et absorbe des familles pour l'adhésion et le partenariat complet. La communauté ici est très forte et importante, et comme preuve, la salle à manger est ouverte toute la semaine et les membres (et les invités du village de vacances) y prennent le petit-déjeuner, le déjeuner, les repas du vendredi soir et les grands repas de fête, où tout le monde rencontre tout le monde et maintient la tradition sociale. L'un des endroits les plus excitants du kibboutz est le club des membres, qu'ils traversent après le repas du vendredi pour se rendre au club où les attendent des tables recouvertes de nappes et un comptoir avec des gâteaux, du café, des livres, des jeux de société et des conversations sur tout et rien. La piscine est également un lieu de rencontre central, et au-delà du fait qu'elle est belle, grande et ombragée, elle est entourée de grandes pelouses et d'un bosquet et vous pouvez y faire un barbecue. Entre les arbres, il y a des tables de pique-nique et des barbecues intégrés, et les clients de l'auberge sont également invités à nager et à faire un barbecue.

Toutes les entreprises de la région appartiennent au kibboutz, sont exploitées par les membres, et presque toutes correspondent au tourisme - ainsi la blanchisserie, le cordonnier, la salle à manger, la galerie, le pub, le chariot à café, la piscine, les écuries et aussi les étangs à poissons. Au fil des ans, le tourisme est devenu une branche économique (à ce stade modeste, mais avec des ambitions d'expansion et de prospérité) grâce au « Secret de la merveille du kibboutz », le cœur battant du tourisme dans le kibboutz. Le « Secret de la merveille » est un site patrimonial situé dans la cour des fondateurs qui raconte et présente le kibboutz du passé par rapport au kibboutz en renouvellement, son développement parallèlement à l'industrie et à l'agriculture, et le mode de vie du kibboutz des années 30 à aujourd'hui. Le site historique est devenu un centre d'accueil qui présente le passé et l'avenir de la colonie coopérative, et la visite est un voyage dans le temps qui présente la culture et l'atmosphère du kibboutz à travers des photos, des personnages, des expositions, des objets, des vidéos et des événements de la vie du kibboutz au fil des ans.

L'itinéraire passe par la première baraque à travers les bâtiments historiques en arc - construits en pierre brûlée rouge, le château d'eau, la salle à manger, les maisons des enfants, la blanchisserie, le cordonnier, le modèle du long téléphérique qui transportait la boue des marécages jusqu'à l'usine, jusqu'à l'exposition d'outils en céramique et en porcelaine. La visite révèle l'histoire des pionniers et la culture du kibboutz qui suscitent la nostalgie et le désir chez les personnes âgées, même si elles n'ont pas grandi dans un kibboutz. D'un autre côté, les petits et les adolescents s'y connectent également de manière expérientielle et sont exposés au pionnier, au début de la colonie et aux jours où des familles entières vivaient dans une pièce bondée, et une chambre pour un enfant et des toilettes et douches privées n'étaient même pas un rêve, et les chaussures étaient transmises d'enfant à enfant ou achetées (dans le meilleur des cas) seulement à Pessah et à Roch Hachana.

« Des visiteurs d'Israël et du monde entier arrivent sur le site pour vivre une expérience de kibboutz au cours de laquelle ils dorment dans notre auberge, mangent dans la salle à manger et visitent le kibboutz », explique Efrat Peled Sadeh, membre de la ferme et celle qui a initié et gère le tourisme dans le kibboutz. « Nous menons également une variété de visites, y compris « Chanson du kibboutz » - un voyage entre les gens, les histoires et les chansons des poètes écrites sur les murs des bâtiments publics ; « Quand l'art rencontre l'âme » - une rencontre passionnante avec la création locale ; « Ruisseau Naaman » - un voyage dans la nature, l'eau et le paysage ; « Observation des oiseaux et agriculture » ; « Cueillette saisonnière », et une visite le long du ruisseau combinée à une énigme. Vous pouvez également choisir des activités et des ateliers qui correspondent à notre histoire, notamment la peinture sur assiettes en porcelaine, un souvenir des jours de l'usine Naaman, une rencontre passionnante et humoristique avec Avram'ele le cordonnier dans l'authentique atelier de cordonnier, l'apprentissage des danses Hora lorsque les danseurs sont vêtus de vêtements de pionniers, et un aperçu des branches agricoles - dans les champs, dans les vergers et dans les étangs à poissons. » Elle ajoute avec enthousiasme : « Dans le cadre du concours de l'organisation UNWTO, nous avons produit une merveilleuse vidéo d'image en anglais, décrivant le caractère unique du kibboutz, la communauté, la culture, le patrimoine et notre mode de vie spécial, et nous espérons devenir un centre touristique important, précieux et unique dans la région en particulier, et dans le pays en général. » Les visites et les activités, il est important de noter, sont construites en fonction du niveau d'intérêt et de la composition des visiteurs - groupes, couples, familles et enfants.


Sur les chars de champ

Dvir Sadeh est membre de Kfar Masaryk, éducateur et passionné de voyages, et le lien avec le tourisme du kibboutz est le plus naturel pour lui puisque sa femme le gère et qu'il est son assistant. Et ainsi, sans le vouloir, il a été recruté pour diriger les visites sur le terrain dans des véhicules Marshal (petits véhicules électriques). Ce n'est pas juste un autre voyage dans la nature mais une sorte d'aventure avec quelqu'un qui connaît chaque chemin et chaque coin entourant la ferme, y compris la nature sauvage et un lac caché dans le fourré de la végétation.

Il accompagne le voyage avec des histoires locales, des explications et des jumelles pour les observations, et traverse un paysage galiléen, entre les champs, les étangs à poissons et la colline des pêcheurs, qui surplombe les étangs où ils s'arrêtent pour une pause sur la balançoire face à la vue. Plus tard, une promenade entre les étangs et l'observation des oiseaux migrateurs et des oiseaux aquatiques qui se régalent des poissons et des cultures des champs. Un arrêt au « Dôme bleu » - un petit bâtiment avec un taboun que les gars ont construit au bord de la source et y organisent des pique-niques et des fêtes, mais attention aux fourmis de feu piquantes. En avant vers la réserve naturelle sauvage d'Ein Nampit et Ein Afia - une grande source entourée d'un fourré de roseaux dont le secret de l'emplacement n'est connu que des habitants. Pour voir la source, vous devrez grimper sur une pierre très haute, et pour vous frayer un chemin, vous vous équiperez d'une machette, ce n'est qu'alors que vous la verrez dans toute sa splendeur, et par une journée chaude, il est difficile de résister à la tentation et de ne pas sauter dans l'eau. Plus tard, nous avons cueilli des framboises et des figues, conduit le long du canal Naaman et traversé le long pont vert pour observer le ruisseau.

Pour plus de détails : 052-8346306

Danse des oiseaux

Keren Or Shahar m'a réveillé avant 06h00 pour arriver au lever du soleil sur les étangs à poissons. Apparemment, vous pouvez voir un lever de soleil n'importe où, et les étangs à n'importe quelle heure de la journée, mais Keren, qui est artiste et photographe, a insisté sur le fait que c'est le moment le plus incroyable pour photographier les volées d'oiseaux dans les étangs sur fond de première lumière, alors qu'ils ne sont pas encore sortis pour leur vol quotidien, et elle avait raison ! Le spectacle des couleurs, des sons et de la danse des oiseaux que nous avons reçus là-bas valait chaque minute de sommeil inutile et la chance que je manque les cadres à couper le souffle des pélicans, des canards, des cigognes et des aigrettes blanches dans l'eau, des cormorans et des ibis qui tournaient au-dessus de nous, des martins-pêcheurs qui voletaient dans l'air prêts à plonger et à chasser le petit-déjeuner, et des poissons qui sautaient dans l'eau lorsque la machine leur distribuait de la nourriture. En guise de finale pour l'aube photographique, nous avons reçu des cadres supplémentaires de chevaux dans le pâturage, un groupe de chiens qui couraient autour de nous, et un couple lors d'une promenade romantique à vélo le long du ruisseau. Et il y avait aussi du café noir, une histoire sur le post-traumatisme et la réhabilitation, de l'air frais et des moments de bonheur.

Alors si vous êtes dans le kibboutz ou dans les environs, contactez-la, fixez un rendez-vous au lever du soleil et elle vous emmènera dans l'endroit incroyable et, ce faisant, vous apprendra et vous donnera des conseils sur la façon de produire des photos et des vidéos professionnelles à partir de votre mobile.

Communication positive

Les chevaux sont arrivés en décembre 2025, en janvier nous étions censés ouvrir la ferme et il y a eu juste une attaque de missiles. « Les chevaux ont été effrayés par les sirènes et les boums mais s'y sont lentement habitués », explique Hofit, instructrice et gestionnaire à la ferme, et ajoute que ce n'est qu'en mai dernier qu'ils ont officiellement ouvert. La ferme est belle et bien entretenue, tout comme les chevaux sont beaux et curieux, et par-dessus tout, il y a la belle Bamba que nous voulons adopter. La ferme s'occupe d'équitation thérapeutique et bientôt ils ajouteront également des voyages d'équitation expérientiels sur le terrain, et jusqu'à ce moment-là, vous pouvez découvrir l'endroit et les chevaux d'une manière unique et passionnante. Les cavaliers, y compris les petits enfants, sont invités à apprendre à connaître, à ressentir et à se connecter au cheval, à en prendre soin, à peigner ses poils, à assembler la selle, à le conduire au manège et à faire l'expérience de l'équitation. S'il y a de l'expérience et de la confiance, vous pouvez monter et faire courir le cheval. Une autre expérience est la connexion humain-animal et une rencontre avec deux des chevaux qui ont appris la communication positive. Le travail avec le cheval se fait par la communication depuis le sol - pour lui donner des instructions, pour mener un dialogue non verbal avec lui, et pour rendre l'amour pour lui accessible.

Auberge Kfar Masaryk

L'auberge est un endroit doux - agréable, confortable et fonctionnel, entouré de pelouses, de jardins et d'arbres épais, qui transmettent une atmosphère authentique de kibboutz et une expérience de vacances détendue. Einav Reiz est responsable de la gestion, qui court dans la zone, s'assure qu'elle est polie et propre et s'assure que les clients ne manquent de rien. Dans la zone, il y a 20 chambres d'hôtes au rez-de-chaussée en trois segments - des chambres supérieures rénovées adaptées pour accueillir un couple jusqu'à six personnes. Dans chaque unité, il y a une chambre, un coin salon, un jardin attenant et une kitchenette équipée d'ustensiles, d'un réfrigérateur, d'un micro-ondes et d'une bouilloire. Cabanes rurales en bois avec une chambre et une galerie avec des matelas, sur lesquels les enfants volent. Une troisième option est les chambres Shaked situées dans ce qui était autrefois les maisons des enfants, et elles sont adaptées pour accueillir un couple jusqu'à une grande famille. Des hamacs et des coins salons sont dispersés dans la zone, il est permis de faire un barbecue et si vous êtes partant pour une balade à vélo, vous pouvez les louer à la réception, y compris un siège pour enfants. Les clients sont invités à célébrer dans la piscine, à manger dans la salle à manger et à visiter la cour des fondateurs.

En raison de la demande, l'auberge devrait bientôt s'agrandir et être renouvelée avec 50 unités d'hébergement supplémentaires, et ces jours-ci, des collaborations avec des chaînes hôtelières et des chaînes spécialisées dans l'hospitalité rurale sont à l'étude.

Café Thomas

Un chariot à café situé dans la cour des fondateurs, au pied du château d'eau, entouré de pelouses, d'arbres et de bâtiments historiques en pierre. Dans la zone, ils ont placé des tables de pique-nique, des coins salons et des nattes, ce qui fait du chariot un endroit idéal pour une sortie en couple ou en famille, lorsque les enfants peuvent jouer et courir dans les espaces. Au menu, un excellent petit-déjeuner avec une salade très fraîche hachée sur place, une salade aux œufs jaunâtre avec des oignons verts, une excellente salade d'avocat, des tranches d'aubergines saisies et des œufs à votre demande. Et il y a aussi de savoureux sandwichs dans un croissant, des pâtisseries sucrées (la vanille est excellente) et salées (celle au fromage à la crème et aux champignons est fortement recommandée), des toasts, des burekas turcs, de la pizza italienne, des desserts et du café SPUMA produit dans le kibboutz voisin de Rosh HaNikra. De temps en temps, des foires et des événements sont également organisés dans le jardin.

Quand : vendredi-samedi, 09h00-14h00

Pub Masaryk

Il y avait autrefois un couvoir de volaille ici, puis un salon de coiffure, et maintenant un pub communautaire cool dans l'atmosphère des pubs des années 80-90 dans les kibboutz. Le pub a ouvert au début de l'année et Ido Soker, le responsable de la cour du kibboutz, est responsable du design éclectique, qu'il a conçu avec des combinaisons intéressantes et en hommage au passé. Dans le grand espace, il a placé l'avant du premier camion de pompiers de la ferme, a ajouté des objets des jours du Mur et de la Tour, un accordéon légendaire et des fauteuils de grand-mère. Au-dessus du bar, il a accroché des étagères pour les bouteilles de vin, l'alcool et trois robinets de bière, à côté desquels du pop-corn et des olives sont servis. Et il y a aussi un balcon, une table de billard et une scène pour les spectacles.

Quand : jeudi-vendredi à partir de 21h00


Jardin de Jordy

Yarden Buskila, que tout le monde appelait Jordy, est descendu à sa première fête dans la nature et a été assassiné au Nova. Il est né et a grandi dans le kibboutz, a travaillé dans la haute technologie, a voyagé dans le monde, a contribué à la communauté, et bien qu'il n'ait eu que 25 ans, il a réussi beaucoup de choses. Il avait une pensée créative, des mains en or, une personnalité inspirante, et parlait toujours d'un monde meilleur et plus vert, et le monde vert et bon se reflète dans la façon dont Meirav et Shimon, ses parents, ont choisi de commémorer sa mémoire - un jardin naturel. « Yarden aimait la nature et le désert et l'idée du jardin a commencé déjà pendant la shiva avec la pensée de faire quelque chose de communautaire-social pour le bénéfice de tous », explique Shimon. Ils ont choisi le remblai de terre en face de leur maison, ont fait un financement participatif, et la famille, les amis et les bonnes personnes se sont mobilisés pour nettoyer la colline et préparer la zone. Ensemble, ils ont planté des arbres fruitiers, apporté une grosse pierre du plateau du Golan, qui s'est cassée ici en deux et ils ont décidé de la laisser comme symbole de la rupture dans la vie, sur laquelle ils ont placé une gravure de Jordy faisant du kitesurf. Sur une autre pierre, un portrait et un panneau racontant sa vie sont affichés, et sur des pierres artistiques, des mosaïques sont affichées que Meirav et des bénévoles ont créées inspirées par des situations et des lieux où il a voyagé. Ils ont construit une grande pergola pour se rassembler, un mur de pierre dans lequel ils ont planté des fleurs de Duranta violettes, semblables au mur fleuri qu'il a construit dans leur maison, ont ajouté des balançoires, un hamac, un bac à sable, une kitchenette et une fosse pour un potjie, et c'est devenu le « Jardin de la vie de Jordy » - un endroit charmant, passionnant et invitant pour marcher, se reposer et rejoindre les soirées de chant que Meirav organise sur place.

Projet de Sivan

Sivan Sadeh était le fils d'une famille d'agriculteurs, un garçon de la nature et des champs, qui a cruellement trouvé la mort à l'endroit même qu'il aimait. En novembre 2024, pendant la guerre des Épées de fer, il est sorti arroser les champs et un missile tiré du Liban l'a frappé. Dans le kibboutz, il a été décidé de commémorer Sivan dans le cadre d'un projet de développement de la nature et de l'environnement, au cours duquel ils restaureront et élargiront le canal Naaman et créeront un étang de ruisseau, construiront un pont pour les piétons et les cyclistes, prépareront un sentier de randonnée, construiront un amphithéâtre, installeront des places d'observation, ouvriront un café et introduiront une vie nouvelle et animée dans la zone des champs et des étangs.

La Colective

Colective est une petite cave établie par un groupe d'amis par amour pour le vin et sa fabrication. Ils se sont installés dans des bâtiments obligatoires au bord du kibboutz, dans l'un d'eux ils ont conçu un mur artistique, incrusté des bouteilles en verre colorées et l'ont transformé en salle de dégustation, et le second ils l'ont transformé en salle de barriques. Ils ont également établi une tonnelle de vigne qui relie les deux bâtiments où ils s'assoient, accueillent et boivent du bon vin. Ils produisent des assemblages et des vins de cépage, notamment Syrah, Roussanne, Merlot, Malbec et Shiraz, et mettent en bouteille 3 000 à 4 000 bouteilles par an. Et puis la guerre est arrivée et a mélangé les cartes. Certains d'entre eux ont été recrutés pour un long service de réserve et au cours des deux dernières années, ils n'ont pas produit de vin et la cave a été négligée. Ces jours-ci, ils promettent de revenir, d'entretenir la cave, de produire du nouveau vin et d'ouvrir aux visiteurs.

Pour plus de détails : 052-8346330

Galerie Munio

L'architecte Munio Weinraub Gitai, père du réalisateur Amos Gitai, a conçu en 1965 le bâtiment de la salle à manger et la cour intérieure inspirés du Bauhaus avec le toit plat, et en combinaison avec le style éclectique. Adjacent, il a conçu une galerie d'art mais elle n'a pas ouvert parce que les membres ne comprenaient pas sa signification, demandaient alors qui travaillera dans les champs ? Et ont transformé l'endroit en entrepôt. Après des années, la galerie a été renouvelée à l'initiative de Gitai le fils, et elle est dédiée à l'art israélien et aux expositions sur des sujets de société et d'environnement.

Ces jours-ci, l'exposition « Le temps qui a été brodé » est présentée, montrant des œuvres brodées dans la technique des fils de laine. Les œuvres expriment l'histoire de la vie des créatrices, notamment une artiste d'Isfiya qui a brodé sur un vieux tapis familial, une artiste qui a brodé sur la marmite en aluminium de sa grand-mère, une troisième a brodé sur des serviettes familiales, et une quatrième a ajouté des pâtes sèches à la broderie.

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