Le chef Yossi Shitrit mènera la tournée Taste of Israel 2026 aux États-Unis

Le ministère du Tourisme a choisi le chef Yossi Shitrit, l'une des figures les plus éminentes de la cuisine israélienne, pour représenter le pays dans le projet 'Taste of Israel - Food Truck Tour 2026' aux États-Unis.

Dans le cadre de cette initiative, un food truck israélien entamera un voyage culinaire à travers les États-Unis afin de faire découvrir au public américain les saveurs et la culture d'Israël. Les visiteurs pourront déguster des plats israéliens authentiques, des options végétariennes et écouter de la musique israélienne, le tout gratuitement.

Il s'agit d'une campagne marketing internationale du ministère du Tourisme menée par le chef Yossi Shitrit, dont le style culinaire contemporain représente la cuisine israélienne moderne. Le food truck fera halte dans plusieurs villes américaines pour offrir au public local une expérience mêlant gastronomie, culture et musique.

Forts liens touristiques avec les États-Unis

Les États-Unis constituent la plus grande source de tourisme entrant en Israël. De janvier à septembre, 295 000 touristes américains ont visité le pays, représentant 37 % du tourisme total. L'année dernière, 448 000 touristes en provenance des États-Unis ont été enregistrés.

À chaque étape de la tournée, les visiteurs pourront profiter de dégustations gratuites de plats israéliens casher, incluant des options végétariennes, entre 12h00 et 15h00.

Calendrier de la tournée et vision culinaire

Le voyage culinaire débutera le 25 octobre à Boca Raton en Floride, se poursuivra le 27 octobre à Atlanta en Géorgie, et le 28 octobre à Nashville dans le Tennessee. La tournée s'achèvera le 30 octobre dans la région de Dallas-Fort Worth au Texas.

Le chef Shitrit est réputé pour son style personnel alliant traditions familiales et techniques contemporaines. Son travail met en valeur la richesse culturelle de la cuisine israélienne, reliant tradition et innovation.

Promouvoir le tourisme par la gastronomie

Le projet 'Taste of Israel' vise à présenter une autre facette du pays en utilisant la nourriture comme pont culturel. Cette initiative s'inscrit dans la campagne internationale 'I AM ISRAEL', qui a généré des centaines de millions d'affichages depuis son lancement en juin.

Le PDG du ministère du Tourisme, Michael Itzhakov, a déclaré : 'Une seule bouchée suffit pour tomber amoureux. Avec le chef Yossi Shitrit, nous apportons les saveurs et les arômes d'Israël au public américain.'