J'ai remplacé le café par des boissons énergisantes et j'ai failli perdre la raison
Voici à quoi ressemble la semaine de travail du journaliste du Wall Street Journal Jamie Waters avec un régime composé de Celsius et d'autres boissons riches en caféine, qui promettent d'aider les consommateurs à exploiter tout leur potentiel.
"J'ai une tolérance si élevée à la caféine", ai-je déclaré à mon partenaire en ouvrant une canette de Celsius. "Ces boissons ne m'affecteront probablement pas du tout."
Je suis accro au café. En tant qu'Australien, c'est presque une obligation nationale. Je bois trois latte glacés par jour, une habitude à laquelle je refuse de renoncer même quand mon compte en banque crie. Mais récemment, il est devenu impossible d'ignorer l'appel des sirènes des boissons énergisantes.
Dans presque chaque supermarché ou salle de sport, un mur de canettes design vous attend, chacune contenant une quantité de caféine égale à environ trois shots d'espresso, sans sucre, avec des slogans minimalistes promettant d'accélérer le métabolisme.
Ce ne sont plus les boissons Monster et Red Bull des stations-service et des clubs de parachutisme. Tels des bâtons de dynamite enveloppés dans des tons pastel à la mode, ils fournissent les munitions pour une journée d'assaut sur la boîte mail et une séance de Pilates sur appareil reformer. Dans une culture obsédée par l'optimisation, ces boissons sont là pour vous aider à tout maximiser, le tout avec une ambiance de mode de vie sain.
"Vivez en forme", proclament les canettes Celsius. Une autre marque de boissons énergisantes appelée Bloom promet de vous faire "fleurir dans la meilleure version de vous-même". Aujourd'hui, il est tout aussi probable de voir une jeune femme du West Village promouvoir un mode de vie "propre" sur les réseaux sociaux en tenant une canette de carburant de fusée, qu'un cascadeur en BMX ou un joueur passant ses nuits devant l'écran. Les boissons énergisantes ont été rebaptisées comme un accessoire de style de vie.
"Pour moi, Celsius est un symbole de productivité", déclare Natalie Buchi, 27 ans, professionnelle des relations publiques à New York. "Je me dis : 'Je vais boire une canette et finir le travail'."
Les boissons énergisantes sont aujourd'hui plus populaires que jamais. Selon le Beverage Digest Fact Book, les ventes en 2025 étaient supérieures de 42 % à celles de 2021. Celsius et sa marque sœur Alani Nu (Nu est l'abréviation de Nutrition) mènent une vague de boissons à la mode qui s'inscrivent dans la demande générale de produits fonctionnels, comme les barres protéinées et les sachets de nicotine Zyn. "Je ne pense pas qu'il s'agisse d'une mode passagère", a déclaré Bonnie Herzog, analyste principale du secteur des boissons chez Goldman Sachs.
À part quelques mélanges malheureux de Red Bull et de vodka pendant mes années d'université, je n'avais jamais bu de boissons énergisantes. Mais il n'y a qu'une seule chose que j'aime plus que le café, c'est gagner, et j'ai commencé à craindre que tous ces milléniaux brillants et incroyablement efficaces ne prennent l'avantage sur moi. Alors, pendant une semaine, j'ai remplacé mon latte bien-aimé par des canettes de diverses marques. Au total, j'ai bu 16 canettes et demie. Au milieu de la semaine, j'avais presque perdu la raison.
