Le restaurant emblématique Hazedef à Rishon LeZion ferme après 25 ans

Le célèbre restaurant de fruits de mars Hazedef à Rishon LeZion fermera ses portes le 15 novembre prochain après 25 ans d'existence, attristant les gourmands.

Le restaurant emblématique Hazedef à Rishon LeZion ferme après 25 ans
Photo : Unsplash / Daniel

Le paysage gastronomique israélien fait ses adieux à l'une de ses institutions les plus emblématiques. Le restaurant de fruits de mer « Hazedef » à Rishon LeZion fermera définitivement ses portes le 15 novembre, après un quart de siècle d'activité.

Fondé par le chef David Avital, l'établissement est devenu au fil des ans un repère incontournable pour les amateurs de poissons frais, de fruits de mer et de salades généreuses, accueillant des générations de convives venus de toute la région.

Les propriétaires ont annoncé la nouvelle sur les réseaux sociaux, remerciant chaleureusement leur fidèle clientèle pour ces vingt-cinq années de partage, de célébrations et de souvenirs gourmands.

Jusqu'à sa fermeture définitive à la mi-novembre, le restaurant continuera d'accueillir le public selon des horaires aménagés, du lundi au samedi de 13h00 à 20h00, offrant une dernière chance de savourer ses plats signatures.

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