Impact du changement d'heure sur les cultures et l'agriculture de précision

Chaque automne, lors du passage à l'heure d'hiver, les humains ajustent leurs montres et appareils, mais les cultures dans les champs ignorent ce changement. Les plantes fonctionnent selon le rayonnement solaire, la température, l'humidité et leur propre horloge biologique.

Abordant cet écart, le Dr Avishay Mia-Avny, agronome en chef du groupe Haifa et expert en agriculture israélienne, a souligné que l'agriculture moderne doit adapter ses pratiques au rythme biologique de la plante plutôt qu'aux horaires humains.

Alors que le changement d'heure a été popularisé pour économiser l'énergie dès la Première Guerre mondiale, les processus vitaux des végétaux tels que la photosynthèse, l'ouverture des stomates et l'absorption de l'eau obéissent strictement aux conditions environnementales.

Ce décalage a des répercussions pratiques majeures. Un système d'irrigation programmé pour s'activer à 06h00 fonctionnera à un moment différent par rapport au lever du soleil après le changement d'heure, modifiant l'intensité du rayonnement et les besoins en eau.

Par conséquent, le passage à l'heure d'hiver rappelle la nécessité de réévaluer les programmes d'irrigation et de fertilisation. Dans les régions arides comme Israël, ces variations influencent fortement la consommation hydrique des cultures.

L'agriculture de précision permet aujourd'hui de passer de plannings rigides à des décisions fondées sur des capteurs mesurant l'humidité du sol et le rayonnement, fournissant l'eau et les nutriments selon les besoins exacts de la plante.